Das Handbuch Samengärtnerei

Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen. Das ist Inhalt und Ziel des Handbuchs Samengärtnerei. Herausgegeben von Arche Noah und Pro Specie Rara. Recherchiert und getextet von Andrea Heistinger. Das Buch ist als Hardcover bereits in der dritten Auflage sowie als Softcover erhältlich.

Die dritte Auflage wurde überarbeitet und um folgende Kapitel ergänzt: "Zur Bedeutung der Kulturpflanzenvielfalt" und "Gentechnik aus der Perspektive der gärtnerischen Pflanzenzüchtung und der Kulturpflanzenvielfalt"

Ausgezeichnet mit dem 1. Buchpreis 2005 der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V.

Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara (ed.):
Handbuch Samengärtnerei
Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen.

Ein eigener Garten mit eigenem Saatgut. Ist das möglich?
Dieses Handbuch zeigt Ihnen wie es geht: Vom eigenen Gemüse nicht nur Früchte, sondern auch Samen für das kommende Jahr zu ernten:
Wie lange dauert es, bis ein Samenkorn an einer Pflanze reift?
Wie können Sie Ihre Lieblingssorten weitervermehren?
Was können Sie zum Erhalt der Sortenvielfalt beitragen?
Welche Hilfsmittel und Gartengeräte benötigen Sie?
Außerdem erfahren Sie alles über Verkreuzungsmöglichkeiten, Auslesekriterien, Kulturgeschichte der Gemüse und Pflanzenkrankheiten im Samenbau.

- Leseprobe Radieschen [pdf-Datei 1,9MB]

- Bestellung: http://www.loewenzahn.at/titel.php3?TITNR=2352 [edition loewenzahn]

Links:
Arche Noah
Pro Specie Rara
edition loewenzahn
Deutsche Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V.
Ulmer Verlag