Neu erschienen: Handbuch Bio-Gemüse

Ob Paradeiser, Paprika oder Gartenbohne: Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt. Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden altbewährte und jüngere Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns erklärt, die aus der Erfahrung und Praxis der Arche Noah GärtnerInnen stammen. Außerdem finden Sie alle wichtigen Informationen zu Pflanzengesundheit, Mischkultur und Fruchtfolge, Balkon- und Hausgärten, Ernte, Lagerung und Nutzung. Spielerisch und profund, lustvoll und leicht nachvollziehbar zeigt dieses Buch GartenanfängerInnen und -profis, wie sich Gemüsevielfalt erfolgreich kultivieren lässt. Von Artischocke bis Kardone, von Luffagurke bis Zwiebel:

Handbuch für AnfängerInnen und Fortgeschrittene einmalig umfassend mit über 500 Sortenporträts praktische Tipps von Arche Noah GärtnerInnen Wiederentdeckung und Bewahrung der Sorten- und Artenvielfalt von Gemüse viele gesunde Rezepte mit Bio-Gemüse aus eigenem Anbau hunderte Farbfotos und Zeichnungen

erhältlich portofrei: http://www.loewenzahn.at/titel.php3?TITNR=2459

Auszeichnung: Das Buch hat den European Garden Book - Sonderpreis 2011 erhalten! Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung. Mehr unter: http://www.semina.at/stories/storyReader$532

Rezensionen:

"Gartenkultur auf höchstem Niveau, prachtvoll illustriert, behutsam gegliedert, ausgiebig recherchiert, einfühlsam und sachkundig verfasst - ein Gartenbuch der Superlative. Inklusive ausgezeichnetem Serviceteil bringt es das Kompendium auf 632 Seiten, die sich wie im Fluge lesen und nach deren Lektüre man auch als Neueinsteiger ein fundiertes und praxisbezogenes Wissen vermittelt bekommen hat, das man sich sonst wahrscheinlich nur in jahrelanger Ausbildung zulegen kann. Dementsprechend ein "Muß" für alle Gärtnerinnen und Gärtner, die sich und ihren Garten ernst nehmen und für alle jene, die gerne "Vollblutgärtner" werden wollen."

Daniel Hackenberg für Ökonews http://oekonews.at/index.php?mdoc_id=1055138

"Mit dem "Handbuch Bio-Gemüse" haben die Autorin und der Verlag Loewenzahn damit (in bester Tradition zum "Handbuch Samengärtnerei") erneut ein umfassendes Nachschlagewerk veröffentlicht, das man wohl als Standardwerk bezeichnen darf. Übersichtlich und vielseitig, klar gegliedert und mit Fotos und Grafiken ansprechend illustriert, vereint es das Know-how von Garten-Profis und überliefertes traditionelles Wissen."

Österreichische Bauernzeitung, http://www.bauernzeitung.at/netautor/napro4/appl/na_professional/parse.php?id=2500,96691,

"Auch für Leute, die gar keinen Garten haben und gar kein eigenes Gemüse anbauen, lohnt sich die Lektüre und die Anschaffung. Schließlich wollen wir doch wissen, was wir essen!"

Sonja Schnögl, http://www.muendig.at/blog/